I ka kuke ʻana i kēia wā, ʻo ke kila kila he mea maʻamau i hoʻohana nui ʻia i nā mea kuke like ʻole. ʻAʻole hiki ke nānā ʻia kona hoʻohana ʻana a me kona koʻikoʻi i ka kuke ʻana. Ke manaʻo nei kēia ʻatikala e hoʻolauna i nā hiʻohiʻona a me nā mea maikaʻi o ke kila kila ma ke ʻano o ka kuke ʻana a me kāna mau ulu ulu ʻana i ka mākeke.

ʻO ke kila kila he mea hao i haku ʻia me ka hao, chromium, nickel, a me nā mea ʻē aʻe. Loaʻa iā ia ke kūpaʻa corrosion maikaʻi loa, ke kūpaʻa wela kiʻekiʻe, a me ke kūpaʻa ʻaʻahu. ʻO ka hoʻohui ʻia ʻana o ke kila kila a me nā waiwai kino e lilo ia i mea kuke kūpono. Hoʻokaʻawale ʻo ia i ka wela, wela, a hoʻomaʻamaʻa wikiwiki, e ʻoi aku ka maikaʻi o ka kuke ʻana.

Nui nā ʻano mea kuke kuke, ʻo nā mea maʻamau e like me nā ipu, nā pā, nā mokuahi, a me nā mea ʻē aʻe. ʻO kā lākou hoʻolālā a me kā lākou hana ʻana e ʻoi aku ka maʻalahi o ka kuke ʻana me ka maʻalahi hoʻi e hoʻomaʻemaʻe a mālama.

He nui nā mea maikaʻi o ke kila kila i ka kuke ʻana. ʻO ka mea mua, ʻo ke kila kila e hoʻokahe like i ka wela, e hōʻoia i ka wela ʻana o ka meaʻai a pale i nā wahi wela a i ʻole ke ahi. ʻO ka lua, hiki i ke kila kila ke wela a mālama koke i ka wela, mālama i ka manawa kuke a me ka hoʻohana ʻana i ka ikehu. Eia kekahi, ʻaʻole e hana kemika ke kila kila me ka meaʻai, ʻaʻole e hoʻololi i ka ʻono o ka meaʻai, ʻaʻole e hoʻokuʻu i nā mea ʻino, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka palekana o ka meaʻai a me ke olakino.

Aia kekahi mau ʻōlelo aʻoaʻo e hoʻomaopopo i ka hoʻohana ʻana i nā mea kuke kila kila. ʻO ka mea mua, ʻo ka hoʻomaʻamaʻa mua ʻana i kāu pā kila kila e hoʻomaikaʻi i nā hopena kuke a hōʻoia i ka wela ʻana o kāu meaʻai. ʻO ka lua, e hoʻomalu i ke ahi a pale i nā wela kiʻekiʻe loa e pale aku i ka meaʻai mai ka pipili i lalo a i ʻole ke ahi. Ma ke ʻano o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana a me ka mālama ʻana, e hoʻohana i ka mea holoi maʻalahi a me kahi lole palupalu no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana, a pale aku i ka hoʻohana ʻana i nā mea holoi koʻikoʻi a me nā pulupulu paʻakikī e pale aku i ka ʻili ʻana i ka ʻili kila.

Ke hōʻike nei ka mākeke mea kuke kila kila i ka ulu mau. Ke nānā nui nei nā mea kūʻai aku i ke olakino a me ka mālama ʻana i ke kaiapuni, ʻoi aku ka kaulana o nā mea kuke kila kila. I ka manawa like, ʻo ka hoʻolālā a me ka hana o nā mea kuke kila kila e hoʻomaʻamaʻa mau a hoʻomaikaʻi e hoʻokō i nā pono a me nā makemake o nā mea kūʻai aku.

i ka hopena

ʻO nā noi a me nā pono o ke kila kila ma ke kahua kuke e lilo ia i mea waiwai nui. ʻO kona mau waiwai e like me ke kū'ēʻana i ka corrosion, ka pale wela kiʻekiʻe, a me ke kū'ēʻana i kaʻaʻahu, a me ka mālamaʻana i kaʻono o ka meaʻai a me ka palekana palekana, e hoʻolilo i nā mea kuke kila kila i kūlana koʻikoʻi ma ka mākeke. Ke hopohopo nui nei ka poʻe kūʻai e pili ana i ke olakino a me ka mālama ʻana i ke kaiapuni, ke manaʻo nei e ulu mau ka mākeke meaʻai meaʻai stainless steel.